中国の知人から届いた鉄観音紅茶の味わい

中国の知人から鉄観音の品種で作った紅茶が送られてきました。

すごくおいしいから!と送ってくれたその知人は、瀋陽に出張中、現地のお茶市場でたまたま出会ってずっと交流があり、不思議なご縁だなあと思っています。

パッケージをみると 「用心做好茶」 と書いてあります。「心を込めて良いお茶を作っています」という意味ですが、これを見て絶対おいしいだろうとわくわくしました。

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紅茶の深い甘みの中に爽やかさを感じる、案の定の素晴らしい香味でした。
お店に来られたお客様にお出ししても、みなさんに喜ばれます。

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まもなく秋ですが、紅茶で温まり、冬に向けて心も体も養生していきたいと思います。

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紅茶は  ”暖胃なので女性にいいんですよ”と、この言葉は中国では紅茶の枕詞のようにして使われます。暖胃とはその字の通り、胃を温めるという意味です。中国ではお茶を四季に合わせて選ぶ人が多く、冬に紅茶を飲むという方が多いですね。

瀋陽の知人はそこまで考えて送ってくれたのかもしれません。うれしい贈り物でした。

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