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SHIHA TEAPOT SHOP - Japanese Kyusu Teapot

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Culture Exchange文化交流

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2019-04-28 / 最終更新日時 : 2020-09-28 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

動画で見る小青柑 柑普茶の淹れ方、飲み方(本場中国での入れ方)みかんの皮の香り+プーアル茶の香味の融合がテクニック

こんにちは。志葉急須店です。色々なお茶情報をお届けしています。本日は小青柑の淹れ方の動画をご紹介します。 当店の小青柑の紹介ページを最近見てくださる方が多く、小青柑の動画があると、淹れ方がもっと分かりやすいかと思い、中国 […]

2018-11-05 / 最終更新日時 : 2020-06-17 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

古代中国 茶「献上品」の歴史 中国四川の華陽国志館を訪ねる Visit Huayang guo zhi Museum in Sichuan, China for Tea History

こんにちは、急須の店 Shiha Tea & Comfortです。 中国の茶の利用の歴史は、「薬」としてから始まります(神農伝説)。そして華陽国志(华阳国志 Huayang guo zhi)に「献上品」として利用 […]

2018-05-06 / 最終更新日時 : 2020-08-21 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

中国の書店に並ぶお茶の本。四川省の成都の遠洋太古里で日本語の本を発見。

こんにちは。志葉急須店の Shiha Tea & Comfortです。 中国に行くたびに書店を訪れます。 新しい発見があり、またトレンドが分かる楽しく落ち着く場所です。 今回は四川省の省都、成都の書店を訪ねました […]

2017-01-21 / 最終更新日時 : 2020-06-16 Shiha Owner Visitors来客

中国茶と日本茶の交流。お茶を淹れる姿の 静、深、沉(落ち着き)

中国広東省湛江より茶席設計などの茶文化を教えていらしゃる林先生が Shiha Tea & Comfort (シハティー) にお越しくださり、中国茶と日本茶の交流会を行いました。 先生はお持ちになった普洱茶や広東省 […]

2016-07-22 / 最終更新日時 : 2016-07-22 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

伝統工芸を体験する

中国のお客様を東京の銀工房の伝統工芸体験お連れしました。 美しく雅な銀瓶や急須。どのように作られているのかの説明を聞き、 実際に銀の小さい板に金槌で槌目模様をつける体験をしていただきました。 トントン、トントン 5分やっ […]

2016-07-20 / 最終更新日時 : 2020-09-01 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

【地域の料理と養生】四川の盆地気候 体の湿をはらう

中国四川省のお客様に四川の食生活について聞きました。 中医学(漢方)の「伝統料理を食べる」「その土地の物を食べる」という考え方が良く理解できます。 四川の気候に合わせた食べもの 四川湿度高吗。(四川省湿度が高いですか) […]

2016-04-27 / 最終更新日時 : 2020-06-16 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

日本の 急須が中国茶と出会うとき When Japanese Kyusu (teapot) meets Chinese Tea

日本の急須を中国へ販売して4年。 取引を通じ、中国のお客様から色んなお話を伺います。 It has been four years since Shiha Tea & Comfort started to sel […]

2015-10-27 / 最終更新日時 : 2020-08-15 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

日本と中国文化の巡り 中国茶業博覧会で煎茶道の紹介

中国で日本の煎茶道を紹介する機会をいただき大変光栄でした。 煎茶道は100年以上前に日本に伝わった中国の茶文化と形式がもとになっています。 観客の方は中国茶と煎茶道の器や淹れ方に、共通点を発見されたのではないかと思います […]

2014-01-31 / 最終更新日時 : 2020-06-16 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

北京の楠書房への招待 Visit Nan Shu Fang in Beijing, China

こんにちは。日本の茶器店 Shiha Tea & Comfort (シハティー)です。 中国訪問時、お客様が北京の楠書房に連れて行ってくれました。すばらしい古典家具(明代、清代)が展示してあります。 会員制の場所 […]

2014-01-31 / 最終更新日時 : 2020-05-18 Shiha Owner Culture Exchange文化交流

中国の会所で文化交流 中国文人の集まりに参加

中国でいう会所とは、友人などが集まってお茶を頂きながら交流をするような場所です。 中国の茶界ではそのような意味で使われています。 そこでおしゃべり、情報交換、文化、ビジネスについての話などをします。 ー2018年追記ーー […]

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Kodo & Setsudo Yoshikawa | 2 Beautiful Ladies in Edo | Ukiyoe Japanese Tokoname Kyusu Teapot
2020-12-24
BASIC KNOWLEDGE
100 TEAPOTS

Writer

1--PB130215

Jicky. Owner of Shiha Tea &Comfort, Tokyo Teapot Shop. Worked for a Swedish telecom company, and then a Chinese one as a service quality control specialist for more than a decade. Driven by the passion for tea to start this business. Delivering the essence of Japanese Tea Culture to tea lovers all over the world.

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